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menghuan5480 2008-5-5 20:40

山西土特产

同川梨:产于原平县上庄、东社、南白乡,具有悠久的历史。传说有一株老梨树为唐代所栽,至今还年产梨200多斤。农历四月初六的“梨花会”始于北魏,古人曾赞美同川梨“十里香风吹不断,万株晴雪绽梨花”,并誉为“金瓜”,列人贡品。
    同川梨色泽鲜黄,皮薄质细,核小汁多,香味醇厚,含糖量7——13%之间,含酸量0.1——1%之间,梨呈扁圆形,平均果重三两左右,外形美观,果面黄绿,向阳面有时带有红晕,贮藏后变为黄色,由于果面有层极厚的蜡质好像一层油,故称之为油梨。油梨果肉白色,甜而微酸,稍有香味,现在远销国内和蒙古、苏联、加拿大、新加坡及港澳等国家和地区。

amgd1977 2008-5-5 22:54

家庭顺治、生活康熙、人品雍正、事业乾隆、万事嘉庆、前途道光、财富咸丰、内外同治、千秋光绪、万众宣统!:handshake

6724389 2008-5-11 10:36

回  是  华  族  十  世  美  !
            贴  中  民  二  一  纪  德

zhaosiqin1010 2008-5-25 20:17

萝卜排骨汤
萝卜排骨汤
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