aaab11223 2008-5-8 13:16
西芹炒腊肉
西芹炒腊肉
菜系及功效：年夜饭 工艺：炒
西芹炒腊肉的制作材料：
主料：腊肉(生)150克,西芹100克,百合100克,草莓100克
调料：植物油25克,盐3克,白砂糖3克,味精2克,淀粉(玉米)4克
西芹炒腊肉的特色：
口味清鲜、色泽明艳！
西芹炒腊肉的做法：
1. 腊肉切成片；
2. 西芹去筋切成片；
3. 百合掰开洗净；
4. 蒜切茸，姜切薄片；
5. 锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水；
6. 锅中放2勺油，烧至温热，腊肉放入锅中汆烫一下；
7. 炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可。
西芹炒腊肉的制作要诀：
草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。
本文转自[url=http://www.bettyskitchen.com.cn/competition/2008philips/2008philips/all/]http://www.bettyskitchen.com.cn/competition/2008philips/2008philips/all/[/url]
zhangyeling 2008-5-8 17:27
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
jessie6873 2008-5-11 22:25
化痰消食，益气提神，解除疲乏，利尿消肿，抗老延年的功效
497230320 2008-5-12 18:11
:handshake :handshake
zhaosiqin1010 2008-5-12 20:47
双皮奶
原料：鲜牛奶，冰糖
做法：煮热鲜牛奶，放糖融化。将牛奶倒入碗里，放入笼屉中火蒸20分钟（注：双皮奶要求的牛
奶品质很高，一定不能掺水，否则无法做出双皮奶）。
专家叮咛：味道香浓，双皮奶那纯正的乳香味会令你回想起童年，浓浓的牛奶为你提供了充足的
养分。早餐时来上一份双皮牛奶为你提供了充足的养分，早餐时来上一份双皮牛奶再加上一片面
包，保证你整个上午都处于良好的工作状态。