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lxh006222 2008-5-8 17:50

“表哥” 一个私窦食府(图)

[u]吃饭,选来选去仍是上次去过的老地方?又或者,那里本就是你和女朋友的拍拖私窦圣地?从今期开始,我们将接连找来城
中名人,介绍他们心目中的“私窦食府”,讲解他们心中的情意结。[/u] [align=center][img]http://images.gd.sina.com.cn/s/200805/1_4013786_2_xin_430505011107812133652.jpg[/img][/align]猪扒包 [align=center][img]http://images.gd.sina.com.cn/s/200805/1_4013786_3_xin_440505011107484275663.jpg[/img][/align][align=center]瑞士汁鸡翅48元/份 [/align][b]表哥永远欠我一个猪扒饭[/b] 对于DJAnson来说,表哥[url=http://eat.gd.sina.com.cn/detail.php?id=3659][color=#000099]茶餐厅[/color][/url]是他每周必去的地方。空闲时间会来这里,点上他最爱的冰奶茶与多士,和朋友聊天。至于小记问起“为什么会喜欢上它?”原来,《合约情人》在广州上映期间,Anson负责这部戏的推广与导演庭哥结下很好的友情。又因为剧组有同事生日,他帮忙出了一个策划,后来张坚庭很满意的说“以后Anson在表哥点猪扒饭都是免费的。”这成了他们两之间的一段故事,表哥永远欠下的猪扒饭。而这家店从开始计划到选择地方,到最后的开业,都是他一直很关心的事,作为合作方到最后的好友,这些故事都在表哥的茶餐厅里发生着,将来还会继续…… [align=center][img]http://images.gd.sina.com.cn/s/200805/1_4013786_4_xin_440505011107968140204.jpg[/img][/align]表哥冰奶茶15元/杯,冰并非加在内容里面,而用一个小盆装着,长期保温   贴士:一般在[url=http://life.gd.sina.com.cn/zmqmdgxj050325/index.html][color=#000099]周末[/color][/url],人会暴满,接受提前订位,有外卖送
  小小Q&AQ:这家表哥与淘金那家(已改名为“表叔”)是否是同家人开?A:原来表哥,是[url=http://life.gd.sina.com.cn/hk/index.html][color=#000099]香港[/color][/url]导演张坚庭在广州开的店,与香港那家表哥是同一家人。开店的想法,其实张坚庭已在三年前确定。他喜欢广州,在广州开家自己的茶餐厅也是自然的事情。Q:你最中意坐哪个位置?A:店的装修风格很港式化,我最喜欢坐在露天小花园附近。Q:这里有你的“指定项目(必点食品)”吗?A:奶茶!真正的奶茶是茶的比例要比奶多,喝起来不腻,又能解渴,多士上涂满一层花生料之后加上表哥两字,特别又有意义。
  小记看“表哥”
  这款“北海道墨汁墨鱼”目前广州只有他家能吃到。选用进口鲜活的墨鱼,连同新鲜的墨汁一起煮,味道特别有营养。感觉有点腥,试了一口,味道却很让我吃惊,没有腥味反而多的是鲜甜的味道,做这道菜一定要讲究鲜,不然再怎样后期制作都是白费。除了墨鱼之外,瑞士汁捞牛河,最特别一点的是超级厚多士,可别小看它,从制作到完成的每一道工序都要很多的人工和时间,可见这里的每一道菜,师傅都很细心的制作,出品味道当然不容置疑。
[img]http://images.gd.sina.com.cn/u/200805/1210212587_40_1.jpg[/img]   瑞士汁捞牛河30元/份

[img]http://images.gd.sina.com.cn/u/200805/1210212587_40_2.jpg[/img]   北海道墨汁墨鱼48元/份

smuuerw107 2008-5-8 18:44

看着就好吃呀!!!!!

zhangyeling 2008-5-9 10:20

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65590803 2008-5-9 17:29

“表哥” 一个私窦食府(图)

jessie6873 2008-5-11 22:22

忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素
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