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天热吃冷面,我来说说冷面的做法~~

材料：鸡蛋、黄瓜、酱牛肉、牛肉粉、荞麦面
做法：A：
1、鸡蛋放入冷水中，开火煮至熟，冷水激，剥皮切半；
2、黄瓜洗净，切丝；
3、酱牛肉切2-4片；
4、将牛肉粉、酱油、盐、糖、醋和味精以纯净水调开，冷藏。

B：1、将荞麦面放入冷水中浸泡；
2、用手稍加揉搓至散开，
3、沥干水分备用；
4、锅内水开后，放入荞麦面，筷子打散，煮软即刻捞出；
5、冲凉水3-4遍，冰水更佳；
6、沥干水分后放入碗内。

C：1、在荞麦面上码放黄瓜丝、泡白菜丝、泡胡萝卜；
2、叠上酱牛肉片；
3、再来半个水煮蛋；
4、将调好的冷藏牛肉汤注入碗内。
5、撒上一撮烘香的白芝麻，淋几滴香油，好啦！！


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哇~~~
看起来就很有食欲啊！~~

:victory: :victory: 顶一下~~~~~~~

我也比较喜欢.....

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好香 xunleiforumsburnleixun

这是我的最爱哦~~~~~~~~~~~！！！！:loveliness: :loveliness: :loveliness:

明天试 的做一碗试试·····

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