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火锅时光

[font=黑体][size=5][color=sienna][b]有不喜欢吃火锅的请举手！！！！[/b][/color][/size][/font]




[font=仿宋_GB2312][size=4][color=navy][b]     嘿嘿，看来没有。吃了这么多年火锅，还去火锅店？煤气＋不锈钢多没劲啊！那怎么办呢？馋的不行啊！
     那就自己弄啊！（本人喜欢北方火锅）
     老规矩，先置办硬件：
1，铜火锅一个，大小自己看着办，3～6位的30寸就够了，有年头的紫铜火锅最好（别像东来顺的那么破，补的和叫花子一样），建议大家网上去淘吧，本人是从天津弄回来的，老丈人的小屋都快给我倒腾空了^_^。如果是旧火锅拿回来一定要除除铜锈啊！铜中毒什么症状倒是没见过，参考一下铅中毒就行了．．．．．．
2，木炭，超市买去，实在找不到就去东来顺弄点，怎么弄自己想办法。
3，小公碗一只，大瓷盘一只，巴掌大小硬纸片一张。
     准备软件（北方火锅，建议纯正北方味）
1，汤料，有鸡汤什么的最好，不过那样太麻烦，我觉得小肥羊公司的汤料就很好，现在还有浓汤宝啊，放两块。还有大葱别忘了，差不多了，搞太复杂会串味的。还有油碟，多来点，大蒜头，酱油，麻酱，香油。。。。。。。。。。。
2，肉，最主要的就是肉，别省钱，挑最好的最贵的羊肉卷（可惜我们这里只有冻的），还有肥牛，牛百叶，也要最好的，便宜的很容易碎，味道也不正，吃的时候后悔都来不及，别忘了看生产日期哦！不喜欢火锅丸子，蟹棒一类的，太工业化了。
剩下的就是生菜，菠菜了，其它看各人爱好，清淡最好，配合牛羊肉。
      有点累的，如果没有女朋友，那就放点音乐吧！泡杯好茶。。。。。。。。。。。
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喂！喂！！！！！！！！！睡着了吗？快醒醒，5半了，馋友们马上要到了，你还没生炉子，让他们来了吃木炭啊？

       好吧，开工
        首先，把木炭从锅顶烟囱里放进去，下面通风口里点着，放到桌上的大瓷盘里吧，盘里要加点凉水哦，下汤料，加凉水，让它慢慢咕嘟吧。把桌上配上菜吧。
人都坐好了？这么快，那就自己照顾自己吧，吃还不会啊！先下肉啊，我只管敬酒，当然是白酒。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
火太旺了吧，灰别掉锅里，赶紧拿小碗，舀满水，放烟囱上，下面的通风口拿纸挡下，动作要快，你们都看我干吗？别停筷，可劲造。
        美眉们怎么光吃蔬菜啊？难得请你们吃一次饭，一点面子都不给。
火不旺了，水不多了，赶紧加炭加水，动作温柔点哦，小心烫着美眉们。
火又快灭了吧，又要加水了吧！
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怎么又快熄火了，你家还有开水吗？

靠，都吃了几个轮回了，美眉们怎么都不见了啊？
都醒醒，追美眉去啊!!!!

～好～再～来啊。。。。。。。。。。。

下次等下雪的时候，我们在窗户边上吃。[/b][/color][/size][/font]
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[b][font=仿宋_GB2312][size=5][color=darkorchid]我——  喜欢吃！！！;P :P [/color][/size][/font][/b]

那下回，太湖一起去．．．．．．．．:lol :lol

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