查看完整版本: 绝对赛过肯德基的-----美式乡村炸鸡排

绝对赛过肯德基的-----美式乡村炸鸡排

原料：鸡胸2个  洋葱半个  胡萝卜1根  面包屑200克  生菜1颗  西红柿1个  蛋黄酱随意  盐1茶匙（5克）  酱油3汤匙（45ml）  白胡椒粉1茶匙（5克）干淀粉3汤匙（45克）清水5汤匙（60ml）

做法：

1）将鸡胸去除筋膜，用刀从中间片成两片，用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟，使鸡肉松懈，以便腌制时入味。洋葱切丝，胡萝卜去皮薄片。

2）将鸡肉，洋葱丝，胡萝卜放入大碗中，加入盐，酱油和白胡椒粉，用手抓拌，然后放入保鲜盒中，盖上盖子腌制2个小时（时间超过十二小时味道更浓）。

3）将干淀粉加入清水调和成浓水淀粉。把鸡肉放入水淀粉中双面沾满，然后再放入面包屑中双面沾满。

4）平底锅中倒入油，大火加热后改成中小火，放入鸡排，煎制双面金黄盛出。

5）生菜洗净沥干水分，西红柿切片，将鸡排裹在生菜和西红柿中，加入蛋黄酱卷起来，一起食用，味道是最最好的。

偶不懂的煮啊　　　　　　　　　　　　　　　

[font=宋体][size=6][color=red][b]鸡，我爱吃！！！.......[/b][/color][/size][/font]
[b][font=宋体][size=6][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[b][font=宋体][size=6][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[b][font=宋体][size=6][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[b][font=宋体][size=6][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[b][font=宋体][size=6][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[b][font=宋体][size=6][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[attach]67560[/attach]

生菜洗净沥干水分，西红柿切片

等周末回家试试去xunleiforumsbyebyeleixun xunleiforumsbyebyeleixun

将干淀粉加入清水调和成浓水淀粉。把鸡肉放入水淀粉中双面沾满，然后再放入面包屑中双面沾满。

支持支持支持~~~~

支持支持支持~~~~

我爱吃啊 ！！！！
我要吃 啊　！！！

原料：鸡胸2个  洋葱半个  胡萝卜1根  面包屑200克  生菜1颗  西红柿1个  蛋黄酱随意  盐1茶匙（5克）  酱油3汤匙（45ml）  白胡椒粉1茶匙（5克）干淀粉3汤匙（45克）清水5汤匙（60ml