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家庭菜------怪味白肉

主料: 猪肥瘦肉
辅料：芝麻酱 白糖 葱 香菜各 甜面酱 酱油 辣椒油 米醋少许 蒜泥 熟芝麻 椒麻各少许
做法:猪肥瘦肉1公斤。
辅料：芝麻酱、白糖、葱、香菜各25克，甜面酱10克，酱油15克，辣椒油、米醋少许，蒜泥5克，熟芝麻、椒麻各少许。
1)把熟芝麻用刀碾碎；
2)切葱花，香菜切段；
3)把猪肉煮熟，晾凉；
4)将蒜泥、葱花、香菜段放入碗中，加入酱油、甜面酱、米醋、白糖、芝麻酱、辣椒油、熟芝麻和椒麻调拌均匀，并对成汁待用；
5)把煮好的肉切成长约3厘米、厚0.6厘米的肉条，放入盘内，浇上对好的汁。

[font=宋体][size=6][color=red][b]这个很家常的，可以自己料理一个...[/b][/color][/size][/font]
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把煮好的肉切成长约3厘米、厚0.6厘米的肉条，放入盘内，浇上对好的汁

家庭菜------怪味白肉