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干煸蘑菇

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[table=96%][tr][td=1,1,15%][b]菜 名：[/b][/td][td=1,1,85%]干煸蘑菇[/td][/tr][tr][td][b]主 料：[/b][/td][td]鲜蘑菇6两（约240克），四季豆粒2两（约80克），冬菜茸、火腿茸各少许，葱段2条。[/td][/tr][tr][td][b]配 料：[/b][/td][td]汤汁料：上汤4汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙。[/td][/tr][tr][td][b]做 法：[/b][/td][td]1、烧热一汤匙油，先炒葱段、冬菜及火腿茸，再放入蘑菇及四季豆炒匀。2、倒入汤汁料，用慢火煮至汁干上碟。[/td][/tr][tr][td][b]备 注：[/b][/td][td]蘑菇也可用原粒罐装的。蘑菇含酵素，可助消化，常吃能助降胆固醇及血压。[/td][/tr][/table]

干煸蘑菇------可以多补充菌类

蘑菇也可用原粒罐装的。蘑菇含酵素，可助消化，常吃能助降胆固醇及血压。