249100917 2008-7-7 23:59
冰箱不宜久存鱼
目前，家用冰箱的冷藏温度一般在-15℃，最佳冰箱能保持-20℃。而鱼类保存要求的温度很低，如果贮藏温度未达到-30℃，鱼体组织就会发生脱水或其他酸败离骨现象。所以，冰箱里不宜久存鱼。
amgd1977 2008-7-8 00:06
如果贮藏温度未达到-30℃，鱼体组织就会发生脱水或其他酸败离骨现象
zhaosiqin1010 2008-8-6 09:20
如果贮藏温度未达到-30℃，鱼体组织就会发生脱水或其他酸败离骨现象
tankezjc 2008-8-6 12:09
[quote]原帖由 [i]249100917[/i] 于 2008-7-7 23:59 发表 [url=http://bbs.xunlei.com/redirect.php?goto=findpost&pid=4190166360&ptid=1607560][img]http://bbs.xunlei.com/images/common/back.gif[/img][/url]
目前，家用冰箱的冷藏温度一般在-15℃，最佳冰箱能保持-20℃。而鱼类保存要求的温度很低，如果贮藏温度未达到-30℃，鱼体组织就会发生脱水或其他酸败离骨现象。所以，冰箱里不宜久存鱼。 ... [/quote]
知道了
orchidll 2008-8-6 13:13
不至于吧，我妈把鱼存冷冻室存了半个月xunleiforumsadoreleixun