查看完整版本: 看看俺做的红烧鱼头

看看俺做的红烧鱼头

[b][size=4][color=#ff0000]【原料】[/color][/size][/b] [size=4]     鱼头 红柿子椒、葱、姜 盐、鸡精、白糖、烧酒、辣酱[/size]
[size=4][b][color=#ff0000]    【做法】[/color][/b][/size]
[size=4]     1、取一容器，将鱼头洗净后放入，加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制10-20分钟，红柿子椒切成丝备用；[/size]
[size=4]     2、坐锅点火倒入适量油，待油温七成热时放入鱼头煎成两面微黄后取出，原锅中，放入葱姜煸炒，加入辣酱、鸡精、白糖，倒入适量开水，烧开后再放入鱼头中火炖10-15分钟；[/size]
[size=4]     3、炖好后先将鱼头取出，汤中加入烧酒、水淀粉勾芡，出锅淋在鱼身上，再撒上葱花、红柿子椒丝即可。 [/size]
[size=4][b][color=#ff0000]    【特色】[/color][/b][/size]
[size=4]     鳙鱼- 鳙鱼，亦称花鲢、胖头鱼。鱼纲，鲤科。[/size]
[align=center][url=http://b0.ac-images.cdnmyspace.cn/cnimages01/1/o_53f2e8e5561e7b322e50d15991f42951.jpg][img]http://b0.ac-images.cdnmyspace.cn/cnimages01/1/t_53f2e8e5561e7b322e50d15991f42951.jpg[/img][/url][/align]

[font=新宋体][size=7][color=red][b]鱼头的脑子、眼睛、鱼唇、头皮...我包了...[/b][/color][/size][/font]
[b][font=新宋体][size=7][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[b][font=新宋体][size=7][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[b][font=新宋体][size=7][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[b][font=新宋体][size=7][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[b][font=新宋体][size=7][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[b][font=新宋体][size=7][color=#ff0000][/color][/size][/font][/b]
[attach]82734[/attach]

还行！xunleiforumssadleixun

不喜欢鱼，更别说鱼头了:Q

[font=微软雅黑][size=4][color=darkorange][b]看来不晚确实不吃鱼头，那行下回请你吃饭，[/b][/color][/size][/font]
[font=微软雅黑][size=4][color=darkorange][/color][/size][/font]
[font=微软雅黑][size=4][color=darkorange][/color][/size][/font]
[font=微软雅黑][size=4][color=darkorange][b]就全鱼宴吧[/b][/color][/size][/font]
[b][font=微软雅黑][size=4][color=#ff8c00][/color][/size][/font][/b]
[b][font=微软雅黑][size=4][color=#ff8c00][/color][/size][/font][/b]
[attach]82835[/attach]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

回复 4# 的帖子

我可是最爱吃鱼了，尤其鱼头！！！！:loveliness: :loveliness: :loveliness: :loveliness:

回复 5# 的帖子

小龙，我和你一起请不晚吃鱼肉大餐！！:P :P :P :P

鳙鱼- 鳙鱼，亦称花鲢、胖头鱼。鱼纲，鲤科。