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让孩子营养均衡的“小花招”

孩子不好好吃饭是最令家长头疼的事，种种威逼、利诱的手段都用过了，却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事，只要你学会一些“小花招”。
    1、菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C，同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果喜爱有加，可多给孩子吃。
    2、将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭”。由于主食色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。
    3、大多数孩子喜欢“有滋有味”的蔬菜，所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱，可补充孩子所需的额外营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。
    4、让孩子饮用口味多样的奶制品。   
    5、选择三种不同颜色的水果(颜色越多，营养越丰富)，将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多营养物，而水果汤的香甜更能吸引孩子。
    6、鼓励孩子多喝番茄汤，因为它内含丰富的胡萝卜素，它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你也可以在番茄汤中放一些卡通形状的通心面，换个花样吸引孩子的兴趣。
    7、很多孩子都不喜欢那些闻着有“怪味”、表面有粗糙纹路，或者看上去颜色深绿的蔬菜。有个巧妙的方法：偷偷地将蔬菜藏在孩子的比萨饼或汉堡包中，即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块，在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。
    8、给孩子买个木瓜吧，它蕴含的维生素A及钾元素是水蜜桃的2倍。
    9、如果你担心孩子吃高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕，你可以为他们准备好夹果冻的全麦面包。与前者相比，后者含有2倍的粗纤维及不足1／4量的脂肪。

将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭”。由于主食色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。

菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C，同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果喜爱有加，可多给孩子吃

准备好夹果冻的全麦面包

给孩子买个木瓜吧，它蕴含的维生素A及钾元素是水蜜桃的2倍。