249100917 2008-7-16 13:36
让每人都有明亮的双眼
根据研究，专家发现光线中的紫外线会形成自由基对组织的伤害，使眼睛经常引起白内障及老年黄斑病变，这两种疾病最后都可能导致失明。预防白内障，可从提高蔬菜的摄取量做起，尤其含有维生素C和E的胡萝卜素，可大幅降低这些病症。
医师强调，在泪水的最内层有一黏液结构，负责泪水均匀分布，充分滋润结膜及角膜。如果缺乏，容易眼睛疲劳、充血，这层黏液主要靠维生素A和胡萝卜素的供给，由结膜的杯状组织所分泌，所以，适当补充维他命A有助于告别眼睛疲劳的困扰。
结膜、角膜位于眼球的表面，经常受到外界刺激而损伤。结膜下布满毛细血管丛，若血管韧性不足，常因微过的张力造成结膜下出血的后果。而蔬菜、水果内含有丰富的维生素C，可迅速使伤口愈合。
总括来说，对眼睛有益处的维生素、脂溶性维生素中的A和E，水溶性维生素中的B和A，都很重要。但眼睛的食补则是足够就好，吃越多越补的观念是错的，所以，由维生素药丸来补充，还不如调整自己的饮食习惯，一方面可以避免因维生素过量带来的副作用，另一方面是因此不能吃得快乐又健康。
维生素A主要存在于蛋黄、牛奶、鱼肝油及黄色、绿色蔬菜等食物中，尤其是黄色和绿色蔬菜里面，各式各样的胡萝卜素和类胡萝卜素更丰富，如番茄、红萝卜、木瓜、青江菜等，都是对眼睛极有帮助的蔬菜。
维生素E则主要存于坚果及小麦胚芽中，但补充维生素E时，要特别注意本身尿酸值的高低以免引起痛风发作。维生素B族，这在牛奶、瘦肉、蛋及酵母制品中含量丰富。特别要提到健素糖，其含丰富的维生素B1，有益于神经性疾病。维生素C则以深绿色或黄红色蔬菜和水果中含量最高，如番石榴、柠檬、柑橘等，这些水果的营养成分容易被破坏，以生食为佳。
几招眼部肌肤护理的妙方：
岁月流逝，刻印于面部的第一道痕迹就是在眼睛四周。若一双明眸被细纹包围，无异于向众人昭示青春渐去。而眼部肌肤又是整个面部最细嫩的，如果保养不善，会给脸部的美容效果大打折扣。
维持眼周肌肤的细嫩：
经常感觉眼皮干燥，原因是眼皮太干，吸收能力差，但是不要因为眼皮干燥，反而搽上过多的眼霜，搽在眼睛周围，用指腹轻轻按压，使肌肤温度升高、血液循环加速、吸收能力也加强。然后再重复搽上薄薄的一层眼霜，使它能够被吸收，这样就可以发挥眼霜的效果。
不要搓眼睛：
搓揉眼睛不仅会造成眼周细纹产生，且如果你有上眼影的习惯，还会将色彩弄掉，活像有黑眼圈的大熊猫。更严重的是，你可能会将细菌揉入眼睛，造成眼睛发炎红肿。
改善眼部浮肿：
睡觉前不要喝太多水，枕头不要太低，都可以减少眼睛浮肿的几率。若是眼睛有浮肿难过的现象，可以用冰块或湿冷毛巾敷上，或是喝一杯温热的开水，应该可以改善。
避免眼睑下长出黑斑：
黑斑产生的原因有二：如果是因为生活作息不正常、荷尔蒙失调、情绪不稳定或是烟、酒过量等，则要调整自己的作息至正常状态。另一个原因是肌肤性质偏干，解决办法是加强皮肤的代谢功能，使用抗皱、防老化的产品，补充肌肤养分，应该可以避免黑斑的产生。
减轻黑眼圈：
黑眼圈除了遗传外，通常是由于经常用眼过度、熬夜、睡眠不足而引起的。黑眼圈无法根治，但是可以加强眼部保湿，选择不油腻的眼霜来滋养眼部肌肤。如果黑眼圈的情况非常严重，除了要保持充足的睡眠外，还可以利用眼膜做敷治，让眼睛得到舒缓。
吃什么能让眼睛明亮健康？
眼疲劳是指从事近距离工作或学习，由于过度使用视力而产生的眼睛疲劳。此症好发于从事近距离精密工作、电脑工作或者照明不足以及患有近视、远视、老光等屈光不正及身体衰弱的人。患者一般的症状是：视物稍久则模糊，有的甚至无法写作或阅读，眼睛干涩、头昏痛，严重时可出现恶心、呕吐等。
现向大家介绍眼疲劳食疗验方三则，以供参考。
1、黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1标，蜂蜜1匙。
制法：黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。
吃法：早晨或早餐后服。或当早餐，另加早点。
说明：黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力、加强调节功能，改善眼疲劳的症状。
2、枸杞子10克，桑椹子10克，山药10克，红枣10个。
制法：将上述四种药物水煎两次（分头、二汁）。
吃法：头、二汁相隔3-4小时服。
说明：枸杞子、桑椹子能补肝肾、山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
3、决明子适量泡水喝。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
视力与食物：
长期过度用眼使许多人视力下降、眼睛干涩，还有一些人因为患有疾病，视力也不尽人意。科学、合理的饮食，对保护视力有很大的作用，下面就向您详细介绍。
近视眼患者：
常吃鱼类、粮食、柑桔类水果以及红色果实，对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪，这些食物如果吃得太多，会使近视度数加重。
眼睛干燥患者：
一些人虽然眼睛不近视，但由于用眼较多，如：长期伏案工作，长时间盯着电脑屏幕，会感到眼睛干燥。这些人也应该多吃各种水果，特别是柑桔类水果。还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。
远视患者：
远视患者应多吃大蒜、洋葱及乳制品（脱脂牛奶）、干果、动物肝脏和精米，脂肪高的食品应少吃。
青光眼患者：
青光眼由眼压过高所致。一般40岁以上的人易患此病。为了减低眼压，应多吃大蒜和洋葱。此外，还应少吃油腻的食物，尽量不喝茶、咖啡和酒，并且戒烟。
老花眼与白内障患者：
二者都应多喝水，每天至少喝300毫升。其次，要多吃粮食、绿色蔬菜，蔬菜能生吃的尽量生吃。还应多吃水果，特别要吃柑桔类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等。还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪、糖，更不能抽烟、喝酒。
zhaosiqin1010 2008-7-24 14:49
结膜、角膜位于眼球的表面，经常受到外界刺激而损伤
mingzi0505 2008-7-24 15:11
让每人都有明亮的双眼