249100917 2008-7-16 15:11
人体需要热量的简易计算
什么叫热量?
煤燃烧能产生热量,燃烧得越旺发出的热量也就越多,这是人人皆知的。食物的热量也是这个道理,只是热源不是煤,而是食物中产热的养分。我们身体得到了这些养分,使体温在正常健康的时候总保持在37摄氏度左右。这些供热养分就是碳水化合物、脂肪和蛋白质。每克纯碳水化合物能供给热量4千卡;每克纯脂肪可供给9千卡;每克纯蛋白质可供热量4千卡。例如某食物里含有蛋白质19g,脂肪10g,碳水化合物11g,则这种食物就可以供给热量:
19*4+10*9+11*4=210千卡
维持人类生命的原料是我们吃进去的食物。这些食物到达体内后,经过化学作用,使其中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物发出热量,作为动力来供给人体内外的各种活动。
热量对于人体的功能:
1、正像一架机器没有燃料不能开动一样,人体离开了食物,就不能生存。维持体内的各种活动,血液的循环、心脏的跳动、胃肠的消化和排泄等等活动的进行,都需要食物供给的热量来维持基础代谢热量的需要。
2、体外活动的进行,走路、打扫房间、耕地、洗衣、做饭以及静坐看书、写字等,活动方式虽然不同,但都需要热量作动力。不过劳动的强度不同,所需的热量也不相同。劳动强度越大,消耗的热量也越多,以维持活动所需要的热能。
3、维持体温。
4、促进儿童的生长发育。
5、供给食物特殊动力的消耗。人体消化、吸收营养素时需要热能,若食用混合膳食,则占全日热能消耗总量的60%。
每日需要热量的计算方法:
一个健康人如果知道他的体重及工作性质,就可以推测他每日所需的热量。
劳动强度划分:
极轻体力劳动:如办公室工作、组装和修理收音机、钟表等工作。
轻体力劳动:如售货员、一般化验室的操作、教员讲课等。
中等体力劳动:如学生的日常活动、机动车的驾驶、电工、安装工、金属切削等。
重体力劳动:如非机械化农业劳动、炼钢、舞蹈、体育运动等。
极重体力劳动:如非机械化的装卸、伐木、采矿、砸石等劳动。
目前国际上采用的根据年龄增长而校正热能供给量的方法是:20-39岁,平均体重以男性60kg和女性53kg的热能供给量作为基础,逐年递减如下:
40-49岁减5%;50-59岁减10%;60-69岁减20%;70岁以上减30%。
成年人每日每公斤体重约需的热量:
工作种类 约需热量(千卡)
休息 30-35
轻体力劳动 35-40
中等体力劳动 40-45
重体力劳动 45-50
极重体力劳动 50-60或50-70
当体重超过标准体重的10%时称为超重,而超重20%时称为肥胖。这就应该考虑减轻体重,对上了年纪的人尤其重要。
标准体重的热量最简便计算方法:
身长(厘米数)减去105(常数)等于体重公斤数。该数值允许有5%的正负变动。例如身高175cm,其体重应为175-105=70kg。这个人如果是一个男教员,那是属于轻体力劳动的,按规定每日需要热量是2600千卡,每公斤体重需要量是2600÷70=37千卡,则70kg体重的轻体力劳动者,需要热量应为70*37=2590千卡。
whalkingjay 2008-7-17 01:53
于是产生了YY这一说。也许只有在YY的世界里
65590803 2008-7-17 02:01
煤燃烧能产生热量,燃烧得越旺发出的热量也就越多,这是人人皆知的。
zhaosiqin1010 2008-7-24 08:50
人体需要热量的简易计算