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249100917 2008-7-16 16:26

色彩鲜艳的果蔬抗癌效果好

美国科学家的一项研究发现,某些水果和蔬菜呈现丰富的红色、紫色和蓝色,所含的天然色素能起到有效的抗癌作用。据英国《卫报》报道,这项研究成果最近在波士顿美国化学学会召开的年度会议上发表。报道说,该研究将有关人类癌细胞的实验室检测同动物实验加以结合,经观察富含色素的食物是否能影响动物的癌症发展状况。结果显示,拥有较高天然色素水平的食物在减缓癌细胞的生长方面效果最明显。

amgd1977 2008-7-16 21:38

色彩鲜艳的果蔬抗癌效果好

mcgdj4604339 2008-7-17 02:44

色彩鲜艳的果蔬抗癌效果好
美国科学家的一项研究发现,某些水果和蔬菜呈现丰富的红色、紫色和蓝色,所含的天然色素能起到有效的抗癌作用。据英国《卫报》报道,这项研究成果最近在波士顿美国化学学会召开的年度会议上发表。报道说,该研究将有关人类癌细胞的实验室检测同动物实验加以结合,经观察富含色素的食物是否能影响动物的癌症发展状况。结果显示,拥有较高天然色素水平的食物在减缓癌细胞的生长方面效果最明显。

zhaosiqin1010 2008-7-24 08:26

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