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慎进补，重调养——大暑节气的饮食秘方

暑邪耗气伤津，有些人会认为大暑天更应进补。其实这种观念是不科学的，暑天应慎进补、重调养。
    进补不慎适得其反：
    大暑的特点是温度高，湿度大，白昼时间长。在这种环境中，人会相对晚睡早起、休息时间减少；易出汗，会造成人体内部各种营养物质，特别是无机盐类的大量消耗；多喝清凉饮料，食欲不振；人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多，故不少人夏季体重下降。
    但即使如此，也不适宜大量进补。因为夏季多食稀食饮品，胃消化液稀释，消化功能减退，此时进补，难以消化，还易引起消化不良、肠胃不畅。而且老百姓常用的补药多属性温热，夏季进食会引起上火。夏季汗多，代谢加快，进补的养分也多浪费。
    中医主张“以通为用，以通为补”，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。所以一年当中，超过夏至、入秋之前，都不宜过补。夏天应以饮食调养为主。
    清淡饮食调养最佳：
    人们常常图一时凉快，大量饮用清凉饮料或食用冰冻食品，殊不知冰凉并非解暑，痛快更伤肠胃。
    现在大多数人肠胃虚寒，消化功能差，过食冰凉食物，会引起消化不良、腹痛腹泻等。医生建议，这类人在食用冬瓜汤、海带汤等凉性汤时，可以放两片生姜同煮，或撒少许胡椒粉；在喝酸梅汤、绿豆汤等解暑汤时也尽量不要冰冻，入口不热即可。至于体质温热的人，在这方面就没有太多禁忌，但也不宜过凉。
    医生建议，夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等，均是夏季最好的食品。
    夏季宜喝清暑和补气生津的饮料。绿豆汤、酸梅汤、冬瓜汤都具有清暑解毒的功效。橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等果汁也对人体有补益作用。
    特别要注意的是，中医一向有“冬病夏治”和“夏病冬治”的传统。根据中医理论，“三伏”天是一年中阳气最盛的日子，也是人们驱散体内寒气的最佳时间。

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真福利！

暑邪耗气伤津，有些人会认为大暑天更应进补。其实这种观念是不科学的，暑天应慎进补、重调养

其实这种观念是不科学的xunleiforumspudencyleixun

嗯，夏天大鱼大肉的不好
应该以平淡，调养为主

不错！有道理。。。。。谢谢了！

夏天适合减肥啊！！！！！！

特别要注意的是，中医一向有“冬病夏治”和“夏病冬治”的传统。根据中医理论，“三伏”天是一年中阳气最盛的日子，也是人们驱散体内寒气的最佳时间。

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慎进补，重调养——大暑节气的饮食秘方