zhaolin52013 2007-9-2 16:23
四大美人与八大美味
[align=center][size=5][font=隶书]四大美人与八大美味[/font][/size][/align][align=center][/align][align=center]
[color=#000000] 1.西施舌
西施故里有一种点心被称为"西施舌"。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌形模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心特色颜色如皓月，香甜爽口。 此外，还有一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成的汤类，也被赐以"西施舌"的美名，相传唐玄宗东游崂山时，厨师给他做了这道汤菜，唐玄宗吃后连声叫绝。可见此菜菜美味非同心响。这道汤菜，汤汁腻滑，品质爽滑，味道鲜美，有"天下第一鲜"之称。
2.贵妃鸡
这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料，用葡萄酒作调料，成菜后酒香浓郁美味醉人，有"贵妃鸡"之意。 在西安还有一种"贵妃鸡"。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子，形似饱满的麦穗，皮薄馅嫩，鲜美不腻。
3.昭君鸭
传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，有称之为"昭君鸭"，一直流传至今。 在西北地区还流行一种以王昭君的名字命名的"昭君皮子"是人们在夏日常吃的酿皮子。其做法是将面粉分离成淀粉和面筋，并以淀粉制成面条，面筋切成薄片，搭配并食，并辅以麻辣调料。吃起来酸辣凉爽,柔韧可口。
4.貂蝉豆腐
又名"泥鳅钻豆腐"。以泥鳅比喻奸滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻人冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。此菜豆腐洁白，味道鲜美带辣，汤汁腻香。 民间小吃中还有种"貂蝉汤圆"。传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和辣椒。董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后，头脑发胀，大汗淋漓，不觉自醉，被吕布乘隙杀了。
[/color] [/align]
zhang11123456 2007-9-2 19:48
[size=6]高[/size]
48031543 2007-9-2 22:23
呵呵,你总是抢先一步了啊!
sx00022884 2007-9-3 09:27
!!!!!!!!!!!!!!!!
guo87122 2007-9-4 01:19
[b][i][size=7][font=楷体_gb2312]高,实在的高[/font][/size][/i][/b]
匿名 2007-9-4 09:31
[size=6]高[/size]
zhang11123456 2007-9-4 21:57
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/166/78/78067_n.jpg[/img]
165321hb 2007-9-5 10:53
[b][size=7]高、你真高！[/size][/b]
jasonmobear 2007-9-5 19:46
哈哈哈 我都好钟意食野~!~!~!
wangfancook 2007-9-6 06:02
:):):)
wyofxl 2007-9-6 10:21
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wyofxl 2007-9-6 21:13
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zhunian66 2007-9-7 10:58
<DD>叫晶晶的女孩，前几天，我晚自习回家，被一辆大卡车撞死了，司机将我的尸体抛入了路径边的小河里，然后逃走了，你看见了这条消息后，请将她发给4个论坛，如果没有发，你的妈妈会在1个月被车撞死，你的爸爸会得绝症，如果你照着上面做了，在5天后，你喜欢的人也会喜欢你，这条消息太毒了，我不得不发 (对不起,我不得不发)~~~ </DD>
526014639 2007-9-7 18:45
[size=7][font=黑体][b][i]I服了YOU ！！[/i][/b][/font][/size]
wyofxl 2007-9-11 22:20
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wyzdfp 2007-9-13 16:54
支持一下
bmhbmh 2007-9-13 20:07
看样子挺好吃的
bmhbmh 2007-9-13 20:08
我妈不会做，要找个媳妇去搞了
huoyichen 2007-9-15 09:15
要尝尝!!
dwfcity 2007-9-15 12:07
哪里有得吃啊?
m1a2y3a4j5u6n 2007-9-16 16:32
hhhhhhhhhhhhhh
zhang11123456 2007-9-16 20:35
[size=6]支持你![/size]
200530440424 2007-9-20 12:21
我也想吃哦
hjrthyn 2007-9-20 23:41
[size=6][b]确实不错！[/b][/size]
xzhyu1972 2007-9-21 11:44
[size=7][font=楷体_gb2312][i][size=7][font=楷体_gb2312][i]美人+美味=妙思[/i][/font][/size][/i][/font][/size]
feierdexunlei 2007-9-21 17:22
:L[size=4][font=楷体_gb2312][b]佩服，佩服[/b][/font][/size]
feierdexunlei 2007-9-21 17:23
厉害厉害啊
xihuheilong 2007-9-22 00:09
[size=7][font=黑体][b][i]I服了YOU ！！[/i][/b][/font][/size]
xunlei3064166 2007-9-23 14:28
牛:)
wq123sa456xz 2007-9-24 09:20
111111111111
wxp544182051 2007-9-24 20:58
我想吃!!!!
linqing8302 2007-9-25 10:00
汗！
wyofxl 2007-9-25 19:44
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fantesy2007 2007-9-27 20:26
:)
wyofxl 2007-9-28 07:35
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52525120 2007-9-30 19:26
哪里可以吃到？
wyofxl 2007-10-1 08:54
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wyofxl 2007-10-3 11:02
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maozexu1 2007-10-3 14:02
你在说我吗？
haozhenjielove 2007-10-4 12:13
[align=center][size=5][font=楷体_gb2312]支持朋友[/font][/size][/align]
buaa360303 2007-10-6 00:39
[quote]四大美人与八大美味 1.西施舌 西施故里有一种点心被称为"西施舌"。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉...[/quote]
ding
yxy741026 2007-10-6 13:44
[b][size=4][color=#ff0000]真诚希望大家都来这个论坛顶帖、发帖！
让论坛所有的好帖成为有效帖，精华帖！
恭祝楼主顺心健康快乐！博客人气旺旺！
恭祝论坛欣欣向荣！争取早日排名第一！
也欢迎大家光临我的博客：100%回访！
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gyx1zjm 2007-10-6 14:34
流口水了！
wyofxl 2007-10-8 20:26
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匿名 2007-10-9 16:52
看得我流口水了:kiss:
lzxxf123 2007-10-9 18:08
[size=7][font=楷体_gb2312][b][i][align=center][size=7][font=楷体_gb2312][b][i]小生佩服[/i][/b][/font][/size][/align][/i][/b][/font][/size]
kaishie 2007-10-12 21:26
我无地自容!实在是佩服!!!!!
xuziran7 2007-10-13 01:32
shuai
yangjieyu1991 2007-10-13 23:16
听起来,不错呵,!!!!!!!
zbm19561112 2007-10-15 02:28
好！！！！！
匿名 2007-10-15 11:29
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/166/78/78067_n.jpg[/img]
qwertyok89 2007-10-15 21:17
高
ethan0418 2007-10-16 14:46
圆圆汤圆会做伐
czs6644151 2007-10-23 12:01
ＤＩＮＧ
macdogy 2007-10-23 16:22
好啊~~可惜没吃过~口水啊~
366312084 2007-10-25 18:55
那有:)
fhz3110537 2007-10-25 21:51
能配上图片就更好了
wangshujuan520 2007-10-26 16:21
很好吃得样子
wy03521 2007-10-29 18:55
请问下 这哪里有买的哟 想去吃吃
hgs6955 2007-10-29 20:45
好想吃
13785399119 2007-10-29 22:20
[size=7][b][size=7][b]不错么[/b][/size][/b][/size]
long4539 2007-10-29 22:21
[size=6][font=宋体]高啊！实在的高！！[/font][/size]
123yaoxuebing 2007-10-30 15:31
[size=6][b]吃得起吗？[/b][/size]
tianyi923 2008-4-4 16:48
很黄很暴力!~.好吃的!~~
RDshenlanshuijin 2008-5-3 10:57
:victory: :victory: :victory: :victory:
lgyhua 2008-5-11 17:34
高、你真高！:lol :lol :lol
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